Potée Normande - Porc élevé à la farine d'orge

Le bocal de 750 g

11.20 €
14.93 € / kg

Les recettes de notre grand-mère sont autant de mémoires gourmandes et d’amour vrai. Nous avons mis tout notre soin à respecter l’authenticité de leurs saveurs en les composant avec les grands produits des terroirs de Normandie. « Depuis plus de vingt ans à La Chaiseronne, grâce à notre équipe gourmande et passionnée, nous travaillons naturellement avec une totale transparence, la qualité du champ à l’assiette. » Jean-Luc Blandin

La potée est un plat très ancien, populaire dans toutes les campagnes françaises. Elle tient son nom du pot en terre dans lequel on cuisait à l’origine cette soupe paysanne aux choux. Vous vous régalerez de cette potée faite avec des ingrédients de qualité et mitonnée à l’ancienne. Son goût rustique et parfumé s’accommodera parfaitement d’un vin rouge léger. Convivialité assurée !

Composition : Viande de porc élevé à la farine d’orge 48% en épaule, saucisse, jus de cuisson clarifié, pomme de terre, carotte, chou vert, navet, poireau, oignon, sel, poivre, bouquet garni.

Conserverie : La Chaiseronne

Origine : Brecey, Manche (France)

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