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Noisetine du Lyonnais - Crème de noisette à tartiner

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Un vrai praliné à tartiner !

Chantal et Robert Ravel nous offrent cette délicieuse pâte de noisettes onctueuse et légèrement granuleuse pour retrouver toute la saveur et le plaisir du fruit.
Ce produit entièrement naturel ne contient ni additif, ni conservateur, juste 75 % de belles noisettes, du sucre de canne pour l’authenticité, et beurre de cacao pour la douceur. Un pur délice qui vous inspirera pour vos pâtisseries et entremets … ou que vous dégusterez tout simplement sur une tranche de bon pain !
Les plus gourmands se tourneront instinctivement vers la version au chocolat, mais la version nature mérite le déplacement et nombreux sont ceux qui lui accordent leur préférence. Notre conseil : essayez les deux. Une chose est sûre, vous ne serez pas déçus.

Idée - recette : Cookies chocolat et Noisetine

  • 200 g de chocolat noir (ou au lait)
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de Noisetine
  • 1 pincée de sel
Couper le chocolat en pépites, et le réserver. Faire fondre le beurre, le mélanger avec le sucre et l’œuf. Ajouter la farine la levure et le sel (préalablement mélangés). Ajouter la Noisetine et les pépites de chocolat. Cuire environ 10 min à four chaud (180 °C).

Composition : Noisettes (70 % minimum), sucre roux de canne, beurre de cacao, huile végétale (huile de coco)

Producteur : Noiseraies du Lyonnais

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Origine : Pollionnay (France)

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