Umébosis - prunes japonaises en saumure

Celnat


Bocal 250g 13,90 €
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Une teneur en acide citrique imbattable!

Les prunes umébosis sont très riches en protéines et minéraux (calcium, fer, phosphore) et favorisent le bon fonctionnement du foie, de l'estomac et des intestins.

Utilisation :

Condiment essentiel à la cuisine japonaise et macrobiotique, ces prunes fortement acides et salées, se consomment telles quelles au cours du repas en accompagnement du riz, de légumes ou légumineuses. Peuvent aussi être cuites dans une crème de Kuzu. Aliment alcalinisant à consommer avec modération.

Composition :
prunes umé*, sel marin, feuilles de shiso*.(*)issus de l’Agriculture Biologique.
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Avis sur : Umébosis - prunes japonaises en saumure

Dominique B. - 23 Septembre 2014

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