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Sauce pour marinade japonaise - Teriyaki

Celnat

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Un classique pour les brochettes japonaises!

A base de tamari et agrémentée d'épices et condiments, cette sauce Teriyaki est idéale pour toutes sortes de marinades : viandes, volailles, poissons ou encore légumes.

Préparation : Laisser mariner les aliments pendant 30 minutes dans la sauce Teriyaki, puis les faire cuire à votre convenance: poêlés, au four ou grillés.

Composition :
tamari (soja jaune, eau, sel marin, saké distillé, ferment), eau, vin de riz sucré, vinaigre de riz et de pomme, miel, moutarde, ail, gingembre, jus de prunes umé, poivre noir, gomme de xanthane.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 96 / 401.93 kcal / kJ
Matières grasses 2,9 g
  Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 12,5 g
  Sucres 0 g
Protéines 4,9 g
Sel 6,3 g
Fibres 0,3 g
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