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Spécialité des Korrigans au cidre bio
Cette spécialité élaborée par la Cidrerie de la Baie illustre bien l'inventivité et la qualité de la gastronomie bretonne. Corinne et Jean-Marc ont conçu cette recette spécialement pour les crêpes. Il s'agit d'une sorte de confiture de cidre à la texture assez liquide pour s'étaler facilement et qui préserve de manière étonnante le goût de leur cidre que nous apprecions tant. Certains y retrouvent même une certaine pétillance. A découvrir!
Composition : cidre, sucre, agar-agar. Teneur total en sucre : 50g
Producteur fermier : Cidrerie de la Baie
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Origine : Planguenoual, Bretagne (France)
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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