La Roumanière nous surprend encore avec cet étonnant confit d'oignons au vinaigre et au curry. Ne vous y trompez pas, il n'y a pas de sucre dans cette recette et les oignons sont confits par le vinaigre et réhaussés par le curry.

Composition : oignons émincés, vinaigre de vin, jusconcentré de citron, curry.

Association : La Roumanière

Origine : Robion, Provence (France)

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