Sirop spécial déglacage - piment d'Espelette

Quai Sud


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Pratique et innovant

Idéal pour déglacer les viandes. Une fois la cuisson terminée, réservez le contenu de la poêle. Versez un peu de sirop et de vinaigre dans la poêle et décollez bien les sucs à l'aide d'une spatule (feu moyen). Versez sur la viande.

Composition :
sucre de canne, eau, infusion (eau, piment d'Espelette AOC 0.7%), acidifiant : acide citrique
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