Soigneusement épluchés selon un savoir faire établi par l'entreprise depuis 1920, les marrons subissent ensuite un confisage lent qui leur confère un bon équilibre fruit sucre. Enfin ils sont minutieusement disposés dans les boîtes et recouverts de leur sirop de confisage. Ils ne collent absolument pas au palais, ont un goût subtil de fruit, en déguster un en appelle tout de suite un second.

Les marrons confits au sirop présentent aussi l'avantage de pouvoir profiter du goût unique des marrons glacés quelque soit la période de l'année. Effectivement, la maison Imbert ne travaille que des fruits frais, ce qui limite la fabrication d'octobre à mars. Les marrons confits présentent une bonne conservation et ne sont pas aussi sensibles que les marrons glacés.

Composition : marrons frais, sucre raffiné, vanille en gousse.

Producteur : Imbert

Origine : Aubenas, Ardèche (France)

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