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Farine bise de blé T80 Bio
La farine de blé bise est une farine qui contient encore beaucoup de fibres. De couleur plus foncée, elle donne une pâte moins élastique et plus poreuse que la farine blanche, et un pain plus gouteux...
Préparation : elle peut être utilisée avantageusement pour la préparation de pâtes à tarte ou à pain.
Composition : Farine de blé bise T80 issue de l'Agriculture Biologique.
Producteur : Moulin Saint-Joseph
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Origine : Grans, Provence (France)
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