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Rafinement et originalité!
Son délicat goût de crustacé et sa fermeté en font un met de choix pour les toasts.
Ils se déguste frais et peut s'accommoder de multiples façons :
Sélectionnés avec le plus grand soin, les foies proviennent de Bretagne et sont issus d'une pêche raisonnée, soucieuse de la préservation des espèces.
Préparés, cuisinés et mis en conserve artisanalement, ils sont parfaitement naturels, sans additif, ni colorant ni le moindre conservateur.
Composition : Foie de lotte (95%), truffe (5%), sel , poivre
Producteur : Truffières de Rabasse
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Origine : Morières Les Avignon (France)
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