| Accueil | Produits de la mer | Foie gras & confits | Charcuterie & fromages | Epicerie | Plats cuisinés | Epices & condiments | Thé, café & cacao | Produits bio | Chocolat & gourmandises | Miels & confitures | Vins & boissons | Cadeaux gourmands |
Ce plat est issu d'une rencontre. Celle d'un pêcheur du port de Ciboure au Pays Basque avec Dominique Lagadet un breton échoué à Ascain (Txopinondo pour les Basques) et qui, comme les bretons savent le faire, produit du cidre (sagarnoa en basque). A l'arrivée, une recette savoureuse mi-basque, mi-bretonne…
Conseils de dégustation : réchauffer 10 minutes à feu doux et servir avec riz ou pâtes.
Composition : espadon, pommes, oignon, poivron rouge, cidre, huile d'olive vierge extra, vinaigre, piment, poivre, sel.
Producteur : Batteleku
Origine : Ciboure, Pays basque (France)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
A découvrir : Photo numérique
Bien Manger vous propose 2300 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 330 producteurs et artisans du goût.