La Triple de Westmalle est une bière trappiste claire, à la robe dorée, ayant subi une refermentation en bouteille pendant trois semaines (9,5% alcool). Cette bière complexe dégage des arômes fruités et un parfum de houblon aussi agréable que nuancé. Au palais, on perçoit son caractère soyeux et velouté ainsi qu'une touche d'amertume soutenue par les arômes de fruits. Une véritable bière de connaisseurs.

Le saviez vous? Une trappiste est une bière de très forte densité, ne méritant cette appellation que si elle est issue d'une Abbaye de Trappistes cisterciens et que la production de la bière soit sous le contrôle des moines eux-mêmes. La culture d'entreprise doit s'inscrire dans le projet monastique. La brasserie n'a pas pour objectif de générer des profits, les excédents étant reversés aux nécessiteux. Seules sept bières dans le monde portent aujourd'hui l'appellation " trappiste ".

Composition : eau, orge, malt, levure, houblon, sucre candi - 9.5% vol

Brasseur : Brasserie Van Westmalle

Origine : Malle, Belgique (Belgique)

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