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Pruneaux fourrés saveur armagnac - Coufidelice

Coufidou - Pruneaux fourrés saveur armagnac - Coufidelice

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De forme oblong, la prune d'Ente, dont est issu le pruneau d'Agen, offre un aspect violacé sur fond bleu quand elle arrive à maturité, ce qui lui a value le sobriquet de "robe de sergent". Coufidou prépare cette prune en pruneau par un séchage attentif. Puis le pare d'une crème de pruneau délicatement parfumée à l'armagnac. Cette gourmandise est un vrai délice en fin de repas.

Composition : Pruneaux d'Agen, crème de pruneaux (pruneaux, sucre, sirop de glucose, pectine), E220, E414, armagnac.

Producteur : Coufidou

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Origine : Sainte-Livrade-sur-Lot (France)

Sud-Ouest
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