Le saviez vous ? La fève, Vicia faba, est de la famille des Légumineuses au même titre que le haricot ou le petit pois. Elle est donc riche en protéines végétales (acides aminés essentiels) et en fibres.

Cette graine est un délice dans les plats orientaux. Florélis, spécialiste des légumes cuisinés, a su réaliser une recette riche en saveurs (poivrons, huile d'olive, oignions). Des fèves fondantes, une sauce légèrement pimentée, un accompagnement savoureux !

Composition : fèves, poivrons, oignons, bouillon de légumes, ail, huile d'olive, persil, poudre chili, thym, cumin.

Conserverie : Florélis

Origine : Montestruc-Sur-Gers, Gers (France)

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