Confiture de mirabelle - Francis Miot

Maison Francis Miot (1 avis)

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Telle une vraie recette de grand-mère

Avec cette confiture vous vous régalerez à coup sûr. Un goût de fruit mûr juste cueilli en morceaux, associé à la douceur du sucre.

Les fruits sont mijotés au sucre de canne, la confiture est préparée avec 60g de fruits pour 100g.

La particularité des recettes Francis Miot est la cuisson préalable du sucre "au boulé" avant d'y plonger les fruits. Une cuisson plus courte pour préserver pleinement la saveur du fruit.

Composition :
Mirabelle 60% sucre 39% extrait naturel de vanille pectine de fruits (si les fruits n'en contiennent pas) acidifiant concentré de citron et de fruit
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 196 / 820.61 kcal / kJ
Matières grasses 0,5 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 47 g
  Sucres 40 g
Protéines 0,4 g
Sel 0,01 g
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Avis sur : Confiture de mirabelle - Francis Miot

Jean michel K. - 25 Août 2014

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