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Confiture de fruits des bois - Francis Miot

Maison Francis Miot


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Pot 220g 5,15 €
23,41 € / kg
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Fraise, framboise, mûres, myrtille

La douceur de la framboise, le sucré de la fraise, les saveurs de la mûre et la pointe d'acidité de la myrtille se retrouvent dans cette confiture au grand bonheur des amateurs!

Les fruits sont mijotés au sucre de canne, la confiture est préparée avec 60g de fruits pour 100g.

La particularité des recettes Francis Miot est la cuisson préalable du sucre "au boulé" avant d’y plonger les fruits. Une cuisson plus courte pour préserver pleinement la saveur du fruit.

Composition :
framboise 17,5%, fraise 17,5%, myrtille 11,5%, mûre 11,5%,sucre 41% gélifiant pectine de fruits (si les fruits n'en contiennent pas) acidifiant concentré de citron et de fruit

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