Issu de vergers chinois, les mini-pommes constituent un fruit délicieusement frais et acidulé, qui se marie ici avec un sirop aromatisé au Calvados, pour le plus grand plaisir de notre palais. Le calvados provient de la distillation du Cidre, lui-même obtenu à partir de jus de pomme. Une réunion de famille donc, pour un dessert de grandes occasions...

Le saviez vous ? Le calvados apparaît pour la première fois en Normandie, région riche en bocages et vergers de pommiers. En 1553, le Sire de Gouberville rédige un traité sur l'eau de vie de Cidre, et peu à peu, chaque ferme s'équipe d'un alambic pour produire sa propre eau de vie. Le département du Calvados donnera son nom à cette eau de vie de Cidre, et en 1942 le Calvados devient Appellation d'Origine Contrôlée.

Composition : mini-pommes, eau, sucre, Calvados.

Conserverie : Vergers de Gascogne

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Origine : Montestruc-Sur-Gers, Gascogne (France)

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