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Un mélange d'épices venu d'Inde pour vos recettes.

Le vadouvan est un mélange d'épices et de condiments - oignons, échalotes, ail, moutarde, curcuma, cumin, poivre noir et fenugrec - originaire d'Inde. Employé aujourd'hui dans les cuisines de nombreux chefs reconnus, il sera parfait pour des recettes originales et savoureuses de grillades, poissons et fruits de mer, par exemple en préparant des " Huitres chaudes au Vadouvan ".

Le saviez vous ? Suivant qu'on le consomme avant/après cuisson le goût du Vadouvan change beaucoup. De plus, une cuisson dans du lait de coco lui confère une saveur toute particulière.

Composition :
Oignons, échalotes, ail, moutarde, curcuma, cumin, poivre noir, fenugrec, sel.
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Avis sur : Vadouvan

IRENE L. - 25 Avril 2014

CHARLOTTE C. - 13 Décembre 2013

Françoise M. - 27 Octobre 2013

Caroine D. - 04 Juillet 2013 - Achat vérifié

Je suis une inconditionnelle et le cuisine aussi bien avec les légumes que le poisson (je ne mange pas de viande), et ds des salades composées tièdes...

Isabelle T. - 23 Mai 2013

Maite G. - 29 Avril 2013

Colette B. - 16 Janvier 2013 - Achat vérifié

Jean-Michel G. - 29 Décembre 2012 - Achat vérifié

Guy L. - 18 Décembre 2012 - Achat vérifié

Laurent G. - 02 Août 2012 - Achat vérifié

Jacqueline D. - 14 Février 2012 - Achat vérifié

j'aime beaucoup le mélange des saveurs

Stephane M. - 26 Octobre 2011 - Achat vérifié

extra

Philippe B. - 18 Octobre 2011 - Achat vérifié

Emmanuelle B. - 05 Octobre 2011 - Achat vérifié

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