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Riz japonais spécial sushis

Le Comptoir Colonial - Riz japonais spécial sushis

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Pot de 430g 6.35 €
14.77 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Le riz au Japon est un aliment de base mais aussi une tradition. Il est utilisé dans de nombreuses préparations telles que les sushi., car il devient collant à la cuisson ce qui permet une bonne tenue du sushi-maki ou du sushi-nigiri.

Conseil de préparation : faire tremper le riz pendant une nuit dans l'eau froide. Faire cuire 15 minutes sans saler dans un auto cuiseur à riz. Puis maintenir au chaud 20 minutes pour que l'eau pénètre dans le grain.

Producteur : Le Comptoir Colonial

Le Comptoir Colonial

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Origine : Mont Saint Aignan (France)


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