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Givry Blanc Les Galaffres - Domaine Chofflet Valdenaire
Dégustation : légèrement doré quand il est jeune, il évolue vers l'or pâle avec l'âge. C'est un vin frais et vivace en bouche avec des arômes de citron, pomme et fruits secs.
Vinification : la récolte est manuelle, la fermentation dure environ 10 à 15 jours. LA mise en bouteille intervient au printemps suivant la récolte.
Vieillissement : 2 à 5 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Composition : Bourgogne blanc - 100% chardonnay - 13% vol
Vigneron : Domaine Chofflet Valdenaire
Origine : Givry, Bourgogne (France)
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