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Gevrey Chambertin - Bernard Loiseau - 13%

Albert Bichot


2010 - bouteille 75cl 49,95 €
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Un vin signé Bernard Loiseau

Grande appellation de la côte de Nuits, par la taille comme par la renommée, Gevrey-Chambertin se caractérise par une grande diversité de terroirs. On ne trouve pas de vin blanc ici, seul le pinot noir est cultivé.

Un encépagement 100% pinot noir avec une vinification traditionnelle bourguignonne, en cuves ouvertes avec pigeages et macération longue. Elevage en fûts de chêne de 228 litres pendant 14 à 16 mois environ.

  • Robe : Il a une très belle robe à nuance grenat
  • Nez : Il est frais, jeune et fin avec des notes de fruits confits, de morille et de pruneau
  • Bouche : Ample et vineux, il a un beau fond.

Accompagnement : Sur des pièces de viandes rouges, des petits gibiers, fromages fins classiques.

Servir à 17°

Temps de garde : De 5 à 8 ans, ou plus

Composition :
13 % vol. Contient des sulfites.
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MONIQUE P. - 23 Mars 2014

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