Un produit issu de 80 ans de savoir-faire. Les poissons sont achetés directement sur le port tout proche, les filets soigneusement découpés et mis en boite à la main... La qualité est le maître mot d'un bout à l'autre de la chaine. Le résultat est irréprochable. Ces harengs sont délicatement fumés au bois de hêtre.

Dégustation : servir frais accompagnés de pain de campagne ou de pommes vapeur et d'une bonne bière.

Composition : Filets de harengs fumés (80 %), huile de tournesol, sel, arômes fumés

Conserverie : La pointe de Penmarc'h

Origine : Douarnenez, Bretagne (France)

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