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Avelines Favarger au praliné - spécialité chocolat Suisse

Favarger


Etui 24 pièces 15,50 €
80,73 € / kg
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Une spécialité Suisse à ne pas louper

Elaborée en 1922, la recette des Avelines est l’un des secrets les plus délicieux et les mieux gardés de Genève. L’Aveline consacre le mariage exquis du chocolat et de la noisette, à laquelle elle emprunte son nom.

La sélection des meilleures matières premières et l’expérience des hommes de la Manufacture se conjuguent, pour faire d’elle l’expression ultime du goût Favarger: la reconnaissance du vrai goût des ingrédients, une texture moelleuse et croquante à la fois, et un plaisir ample et immédiat, généreux et infiniment gourmand.

La recette n°143 marie textures et saveurs dans une délicate harmonie. Ce praliné parfaitement équilibré est composé de deux fines couches de chocolat noir enlaçant tendrement un fondant chocolat au lait aux noisettes gianduja.

Composition :
sucre, pâte de cacao, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, amandes, poudre de cacao fortement dégraissé, beurre laitier concentré, extrait naturelle de vanille, vanille. Peut contenir des traces de soja. Cacao : 45% minimum.
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Avis sur : Avelines Favarger au praliné - spécialité chocolat Suisse

Jean-luc R. - 18 Novembre 2014

JEAN-LOUIS C. - 28 Décembre 2013

Danièle A. - 23 Décembre 2013

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