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Glendronach 12 ans original- Mignonnette - 43%

Glendronach


Bouteille 5cl 6,70 €
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Vieilli intégralement en fûts de xérès (Oloroso pour les fruits secs et les épices, Pedro Ximenez pour le raisin et le liquoreux), ce 12 ans d'âge, version Billy Walker, renoue avec la tradition de ce grand cru des Highlands.

Note de dégustation

  • Couleur : cuivré.
  • Nez : puissant, sans compromis, dominé par le fût de sherry. Notes de rancio, de noix, de miel et de café. Il se développe sur le fruit, coing et pomme cuite. Pointe d’exotisme. Pain d’épice, il devient plus gourmand sur le cake aux fruits, le chocolat et le lait aux amandes.
  • Bouche : tannique, enrobée de chocolat noir. Sur les épices. Huile de sésame. Retour sur le fruit et le cachou, réglisse.
  • Finale : se développe sur le malt vert. Fraîche.
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