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Un vin d'Alsace de caractère, obtenu par macération pelliculaire, fermentation à basse température et élevage en barrique. Nul doute qu'André Ostertag révolutionne les vins d'Alsace. Le vin est rond, très aromatique et complexe, avec une belle persistance.
Dégustation : à 10-12°, à l'apéritif, sur de belles terrines ou poissons.
Vieillissement : peut se garder environ 3 ans.
Composition : Vin d'Alsace - Pinot gris - 13.5% vol
Vigneron : Domaine Ostertag
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Origine : Epfig (France)
Pur jus de grenade bio |
Rhum blanc Goodwill de l'île Maurice |
Sirop d'agave bio |
Hinano - bière de Tahiti |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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