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Elaboré artisanalement avec des fruits de Provence bien mûrs, ce chutney a des parfums d'abricot et de pëche bien développés et une note acidulée très agréable, le tout relevé par une pointe de curry.
Dégustation : en accompagnement des carry d'agneau, de veau, de poulet, avec des viandes froides ou, pour suivre les conseils de La Roumanière, en tourte.
Composition : abricots, pêches, oignons, sucre de canne blanc, pommes, vinaigre d'alcool, curry, jus concentré de citron, baies roses.
Association : La Roumanière
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Origine : Robion (France)
Moutarde brune douce aux aromates et au vinaigre |
Sel rose de l'Himalaya - la recharge |
Moutarde de Dijon au miel et au vinaigre Balsamique |
Curcuma bio |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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