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Canelés de Bordeaux au rhum

Les Pâtisseries d'Hubert


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Croustillant à l'extérieur, avec un coeur fondant, le canelé de Bordeaux s'est imbibé de rhum avec bonheur.

Cette spécialité bordelaise, faite à partir d'une pâte à crêpe riche en oeuf, est réussie quand les canelés ont pris une couleur brun caramélisé, sont croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Trempés dans un sirop aromatisé au rhum, il garde une texture ferme et leurs arômes de caramel se marient bien avec le rhum.

Histoire : la première trace que l'on ait des canelés est leur fabrication par des religieuses bordelaises. Dégustés à la cour de Louis XIII, ils sont emportés par la révolution et ne seront remis au goût du jour qu'au XXème siècle.

Dégustation : servis en dessert, accompagnés d'une glace à la vanille ou en accompagnement du café ou du thé.

Composition :
canelés : 37 % (lait frais demi-écrémé, eau, sucre, farine de blé, œufs entiers, lactoserum, matières grasses végétales origine coprah, protéines de lait), arômes rhum, vanille, traces de soja, sirop (eau, sucre, rhum 10 %) .
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Avis sur : Canelés de Bordeaux au rhum

Genevieve F. - 21 Février 2016

CORINNE B. - 13 Décembre 2014

Sandrine H. - 01 Décembre 2014

Solène C. - 29 Novembre 2014

Marie Hélène L. - 19 Novembre 2014

Marie Hélène L. - 09 Novembre 2014

Pierrette T. - 14 Octobre 2014

Claude C. - 08 Septembre 2014

Delphine A. - 06 Juillet 2014

CELINE H. - 25 Juin 2014

Sylvie P. - 23 Juin 2014

Céline R. - 31 Mai 2014

Marie-France,Renée R. - 28 Mai 2014

Sébastien A. - 24 Mars 2014

Mohammed E. - 18 Février 2014 - Achat vérifié

excellent!

Michele C. - 17 Février 2014 - Achat vérifié

C'est une tuerie, j'ai adoré

Flavie O. - 08 Janvier 2014

ALICIANE B. - 30 Décembre 2013 - Achat vérifié

Excellents ! Un rhum fruité, un sirop délicieux et de délicieux canelés

'Pascal A. - 29 Décembre 2013

Flavie O. - 18 Décembre 2013

Sandra G. - 12 Décembre 2013 - Achat vérifié

Renée R. - 28 Novembre 2013 - Achat vérifié

bon

ELISE M. - 23 Novembre 2013

Claire V. - 23 Novembre 2013

Tran le L. - 14 Novembre 2013

Frederick B. - 02 Novembre 2013

Viviane E. - 01 Novembre 2013

Christian J. - 24 Juin 2013

Brigitte C. - 24 Juin 2013

Beatrice C. - 22 Juin 2013

Claude A. - 17 Juin 2013

Bénédicte N. - 14 Juin 2013

Catherine G. - 01 Juin 2013

Sylvie D. - 24 Mai 2013

Didier J. - 19 Avril 2013

BERANGERE L. - 23 Février 2013

Catherine G. - 08 Janvier 2013 - Achat vérifié

Marc F. - 03 Janvier 2013 - Achat vérifié

Yves C. - 31 Décembre 2012 - Achat vérifié

Colette J. - 29 Décembre 2012 - Achat vérifié

Josette L. - 29 Décembre 2012 - Achat vérifié

CORINNE B. - 29 Décembre 2012 - Achat vérifié

Séverine P. - 16 Décembre 2012 - Achat vérifié

Michèle D. - 12 Décembre 2012 - Achat vérifié

Morgan C. - 11 Décembre 2012 - Achat vérifié

FLORENCE K. - 21 Août 2012 - Achat vérifié

NATHALIE U. - 12 Août 2012 - Achat vérifié

Arlette L. - 06 Juin 2012 - Achat vérifié

Magali G. - 28 Février 2012 - Achat vérifié

FRANCOISE D. - 15 Février 2012 - Achat vérifié

Odette S. - 15 Février 2012 - Achat vérifié

Christian P. - 08 Janvier 2012 - Achat vérifié

CATHERINE G. - 30 Décembre 2011 - Achat vérifié

Dominique P. - 29 Décembre 2011 - Achat vérifié

idem

Véronique H. - 21 Décembre 2011 - Achat vérifié

Valerie G. - 15 Décembre 2011 - Achat vérifié

Yves G. - 11 Octobre 2011 - Achat vérifié

Christophe O. - 19 Août 2011 - Achat vérifié

Christophe O. - 19 Août 2011 - Achat vérifié

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