Cette saucisse sèche de porcs élevés à la ferme, en Lozère et en Aveyron, nourris des céréales produites sur place, est sans colorant, ni conservateur. C'est la qualité de l'élevage et sa fabrication artisanale qui lui donne toute sa saveur et son authenticité.

Composition : maigre et gras de porc, sel, poivre.

Artisan : Patrick Clavel

Origine : La Canourgue, Lozère (France)

Voir tous les produits de "Patrick Clavel"