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Bière Corsendonk Pater - Brune

La bouteille de 33 cl 2.40 €
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Plus de 500 ans d'histoire pour cette bière belge d'abbaye.

La Corsendonck Pater est une bière brune etde façon surprenante assez douce pour son degré d'alcool (7.5%). C'est une bière de haute fermentation, non pasteurisée, préparée selon les anciennes recettes du monastère de Corsendonk. Sa bouteille, élégante, se distingue par l'absence d'étiquette, ici remplacée par une sérigraphie d'inspiration religieuse.

Histoire : la brasserie de Corsendonk a été créée par les moines augustins au XVème siècle sur un domaine hérité de Maria de Corsendonk, fille du Duc de Brabant. Le monastère ferma en 1784 sur ordre de l'empereur Joseph II. La tradition brassicole de Corsendock sera perpuétée au XX ème par Antonius puis Joseph Keersmaekers. Cette bière est aujourd'hui brassée par la brasserie Van Steenberge.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Composition : eau, malt, houblon, levure. 7.5% vol.

Brasseur : Van Steenberge

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Origine : Ertvelde (Belgique)

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