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Soja jaune non dépelliculé

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Une graine de soja dans son plus pur appareil

De son nom scientifique "Glycine maxima", le soja est riche en apports nutritionnels notamment en protéines.

Ici, vous trouverez la véritable graine de soja entière non dépelliculée.

Ce soja jaune se cuisine comme une légumineuse. Cette variété de soja est utilisée pour fabriquer le lait de soja.

Conseil d'utilisation :

Faire tremper 1 nuit, cuisson 40 à 60 min.

Composition :
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 367 / 1536.56 kcal / kJ
Matières grasses 18,1 g
  Acides gras saturés 2,4 g
Glucides 6,3 g
  Sucres 5,7 g
Protéines 33,7 g
Sel 0,01 g
Fibres 21,9 g
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Avis sur : Soja jaune non dépelliculé

Antony M. - 15 Mars 2014

Roselyne J. - 08 Février 2014 - Achat vérifié

Utilisé pour le lait végétal ou pour des petites salades

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