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Velouté de tourteaux

Azais - Polito - Velouté de tourteaux

Faites découvrir ce produit :
Le bocal de 320g - 37cl - 2/3 personnes 6.85 €
21.41 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72HProduits Sud de France

Le roi des crabes.

Présentation : le tourteau, c'est le roi des crabes, de taille imposante et à la chair fine. Ce velouté est préparé de façon naturelle et artisanale par Raymond Polito, bien connu des mareyeurs sétois.

Dégustation : diluez ce velouté avec un demi volume d'eau et servez avec croûtons aillés et rouille sétoise. Vous pouvez également ajouter du fromage rapé (Beaufort ou Comté).

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Composition : Eau, Tomates, Tourteau 20%, Vin blanc, Huile d'olive vierge extra, Lait, Légumes, Farine de graine de Caroube, Ail, Sel, Poivre, Epices et Carraghénanne (extrait d'algues marines).

Conserverie : Azais - Polito

Azais - Polito

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Origine : Sète (France)

Languedoc Roussillon
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