Présentation : ces olives à la farce d'anchois sont préparées à partir d'olives espagnoles de la variété manzanilla. C'est une olive au goût très doux, relevée ici par la saveur de l'anchois. On la retrouve souvent dans les traditionnels tapas espagnols.

Dégustation : égouttez et servez. Vous pouvez accompagner ces olives d'une assiette de charcuteries, de toasts de tapenade noire et d'un vin blanc frais.

Composition : Olives vertes Manzanilla, eau, sel, 6% pâte anchois, huile végétale, exhausteur de goût E 621, acidifiant E 270-330.

Conserverie : Azais - Polito

Origine : Sète, Méditerrannée (France)

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