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Velouté de langouste

Le bocal de 320g - 37cl - 2/3 personnes 9.80 €
30.62 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72HProduits Sud de France

Une recette signée Raymond Polito.

Présentation : une recette artisanale avec uniquement des ingrédients naturels pour une soupe de langouste hors du commun. Raymond Polito, le sétois, s'est encore distingué ce qui lui a valu en 2005 un nouveau trophée au Concours Hérault Gourmand.

Dégustation : diluez avec un demi volume d'eau, faites réchauffer à feu doux puis servez accompagné de croûtons et de rouille sétoise. Donnez une touche d'originalité à cette recette en ajoutant lors du service des amandes grillées.

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Composition : Eau, Tomates, Langouste 20%, Vin blanc, Huile d'olive vierge extra, Lait, Légumes, Farine de graine de Caroube, Ail, Sel, Poivre, Epices et Carraghénanne (extrait d'algues marines).

Conserverie : Azaïs-Polito

Azaïs-Polito

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Origine : Sète (France)

Languedoc Roussillon
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