La salade de poulpes fait partie du patrimoine gastronomique méditerrannéen. On la déguste dans tous les pays. Cette salade est préparée ici de façon artisanale à Sète par Raymond Polito, bien connu des mareyeurs sétois.

Comment déguster : cette salade est prête à consommer. Vous pouvez la servir seule ou l'accompagner de riz froid, de pommes de terre ou d'une salade frisée. Elle peut aussi être servie sur des piques comme tapas.

Composition : huile végétale, petits poulpes, poivron et vinaigre.

Conserverie : Azais - Polito

Origine : Sète, Méditerrannée (France)

Voir tous les produits de "Azais - Polito"