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Moules farcies à la Sétoise

Azaïs-Polito


Bocal 630g - 72cl - 2/3 personnes 17,70 €
28,10 € / kg
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Préparées selon la recette de Grand Mère Polito.

Présentation : c'est en 1972 que Raymond Polito a eu l'idée à Sète de mettre en bocaux les fameuses moules farcies que préparait sa grand mère Finette Polito et qui faisait le bonheur de la famille. L'idée qui semblait un peu folle au départ s'est révélée un vrai succès. Elle a notamment été distinguée lors des concours Hérault Gourmand en 1999, 2000 et 2003.

Dégustation : faites chauffer à feu doux puis dressez les moules sur un plat, liez le restant de la sauce avec une rouille sétoise et nappez le tout que vous présenterez accompagné de riz, pâtes ou de pommes vapeurs.

Composition :
Moules, Farce pur porc (maigre de porc 82% de la farce, pain, oeufs frais, persil, ail), Sauce (eau, tomates, huile d'olive vierge extra, vin blanc, légumes, farine de graines de caroube, sel, poivre et aromates)
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Avis sur : Moules farcies à la Sétoise

RACHEL B. - 15 Février 2014

Jacques D. - 03 Juin 2013

Christian J. - 08 Mars 2013

Jennifer P. - 01 Janvier 2013 - Achat vérifié

Michel B. - 26 Décembre 2012 - Achat vérifié

Corinne O. - 17 Novembre 2012 - Achat vérifié

Original et très goûteux, j'ai plus aimé la sauce en elle-même que la farce des moules mais je recommande le produit. C'était la deuxième fois que j'achetais et probablement pas la dernière.

Josette M. - 06 Août 2012 - Achat vérifié

délicieuses

JACQUELINE G. - 18 Janvier 2012 - Achat vérifié

Marc M. - 11 Janvier 2012 - Achat vérifié

Jean-Pierre D. - 05 Janvier 2012 - Achat vérifié

Excellent produit. Mon mari originaire de Sète apprécie beaucoup ces moules.

JACQUELINE G. - 01 Décembre 2011 - Achat vérifié

Marc M. - 31 Octobre 2011 - Achat vérifié

Frederic M. - 22 Octobre 2011 - Achat vérifié

Josette M. - 30 Décembre 2010 - Achat vérifié

c'est un plat particulièrement délicieux je l'ai acheté sur le site et je voulais me réapprovisionner

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