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Nori - Feuilles de sushi
La nori est une algue rouge-pourpre qui noircit en séchant et devient verte à la cuisson. La nori sert à la préparation de feuilles pour sushi.
Comment faire un "Temaki sushi" : sur une demi feuille de sushi nori, mettre un tas de riz sushi (2 cuillérées à soupe), placer le tane (tranches de takuan, concombre et/ou omelette) au milieu du riz et enrouler en faisant un cone... Vous trouverez aussi quelques autres conseils au dos de ce paquet de feuille de sushi.
Composition : nori.
Producteur : Sukina
Voir tous les produits de "Sukina"
Origine : Corée du Sud (Corée du Sud)
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