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Confiture de cerise
Ce fruit d'été se récolte entre la mi-mai et le début juillet.
Accompagnement : vous pouvez l'utiliser, par exemple, en garniture d'un quatre-quarts coupé en deux, ou pour préparer vos clafoutis. Bon appétit !
Composition : 800g de sucre en moyenne pour 1kg de fruits.
Producteur fermier : Marc Juré
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Origine : Le Viala du Tarn, Aveyron (France)
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