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Pour chocolats chauds et recettes gourmandes.
Origine : ce cacao aromatisé à la cannelle est préparé avec des fèves de cacao sélectionnées en provenance de Madagascar.
Dégustation : 4 à 6 cuillères à café dans un bol de lait. Ce cacao peut cuire à feu doux quelques minutes. Il est aussi idéal pour la pâtisserie et la préparation de crèmes chocolatées.
Composition : cacao en poudre biologique, sucre de canne non raffiné, poudre de cannelle.
Producteur : Quai Sud
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Origine : Toulon (France)
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