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Gingembre confit spécial sushis

Le Comptoir Colonial - Gingembre confit spécial sushis

Faites découvrir ce produit :
Pot de 190g 7.70 €
40.53 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Indispensable pour accompagner les sushis

Originaire des pays chauds, le gingembre est connu en Europe depuis le Moyen Age. Sainte Hildegarde croyait qu'il prévenait la peste et les marins en consommaient pour éviter le scorbut. C'est un stimulant à la saveur poivrée et brûlante.

Dégustation : dans cette recette, le gingembre est coupé finement puis cuit dans de l'eau bouillante avant d'être confit au sucre. A l'arrivée, la racine est des plus tendres, de couleur rose pâle, légèrement translucide et gouteuse à souhait. C'est un incontournable de la cuisine japonaise où il accompagne systématiquement les sushis.

Composition : gingembre, vinaigre.

Producteur : Le Comptoir Colonial

Le Comptoir Colonial

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Origine : Mont Saint Aignan (France)

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Avis sur : Gingembre confit spécial sushis

Megg G. 

Cliente depuis 2010

Megg G. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 26/10/2011

Voir tous les commentaires de cette personne
26/10/2011

Note attribuée :  

Excellent produit, mais je ne m'en sers pas pour les sushis, mais pour la volaille, relève le goût des viandes blanches surtout et du riz et légumes

marinette c. 

Cliente depuis 2010

marinette c. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 23/02/2011

Voir tous les commentaires de cette personne
23/02/2011

Note attribuée :  

Excellent rapport qualité prix.

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