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Originaire des pays chauds, le gingembre est connu en Europe depuis le Moyen Age. Sainte Hildegarde croyait qu'il prévenait la peste et les marins en consommaient pour éviter le scorbut. C'est un stimulant à la saveur poivrée et brûlante.
Dégustation : cette moutarde relevée au gingembre est des plus fortes. A utiliser avec modération !
Composition : moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, E222, épices), gingembre (3%), eau, arôme naturel.
Producteur : Le Comptoir Colonial
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Origine : Mont Saint Aignan (France)
Sel - Gingembre et thé vert |
Gingembre confit |
Sirop gingembre |
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Farine complète de kamut ® bio |
Duo vinaigre balsamique de Modène bio et huile d'olive vierge extra bio |
Chili en poudre |
Jeiki - purée de piment d'Espelette |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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