Le saviez vous ? Le raifort est comme la moutarde ou le wasabi de la famille des crucifères. Son nom vient de l'ancien français "raiz fors" (racine forte). On utilise en effet sa racine comme condiment. Son goût est bien plus fort que celui de la moutarde.

Utilisation : cette moutarde aromatisée au raifort est à réserver aux amateurs de sensations fortes. Elle s'utilise dans la préparation de vinaigrettes et pour accompagner une viande.

Composition : eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, raifort (2.8%).

Importateur : Le Comptoir Colonial

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