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Moutarde de Bourgogne IGP

Le bocal de 210g - 21cl 3.00 €
14.29 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72HIGP - Indication Géographique Protégée

Une moutarde 100% Bourgogne fabriquée à la meule de pierre !

Le saviez vous ? Aujourd'hui, la plupart des graines de moutarde proviennent du Canada. Le terme "moutarde de Dijon" est une dénomination générique, la moutarde de Dijon peut être produite aussi bien en France que dans de nombreux autres pays... et la majorité du temps avec des graines de moutarde importées.

Face à ce constat que, la Maison FALLOT, très attachée à la Bourgogne, a décidé, avec d'autres partenaires, de relancer la culture de la moutarde en Bourgogne. Ainsi est née la Moutarde de Bourgogne, certifiée C.Q.C. Cette moutarde soumise a un cahier des charges très strict, est fabriquée avec des graines produites en Bourgogne et avec du vin blanc A.O.C. de Bourgogne.

Une nouvelle certifications depuis février 2011 !

La moutarde est protégée avec un label de qualité : la «Moutarde de Bourgogne» Indication Géographique Protégée (IGP). Ce signe officiel européen, obtenu le 24 novembre 2009, certifie que la production des graines de moutarde et du vin blanc, ainsi que leur transformation en condiment de qualité se déroule en Bourgogne.

Composition : eau, graines de moutarde de Bourgogne, vin blanc Bourgogne aligoté (16.3%), sel, acide citrique, disulfite de potassium, épices.

Moutardier : Etablissements Fallot

Etablissements Fallot

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Origine : Beaune (France)

Bourgogne Franche-Comté
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Avis sur : Moutarde de Bourgogne IGP

JEAN L. 

Client depuis 2012

JEAN L. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 13/04/2012

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13/04/2012

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Véronique R. 

Cliente depuis 2012

Véronique R. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 21/02/2012

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21/02/2012

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Je venais de voir un reportage sur la Bourgogne et la maison Fallot à la télé. On expliquait que la moutarde est la seule moutarde faite en Bourgogne.

Yolande S. 

Cliente depuis 2007

Yolande S. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 15/02/2012

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15/02/2012

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Christiane B. 

Cliente depuis 2008

Christiane B. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 10/02/2012

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10/02/2012

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Jean-Pierre d. 

Client depuis 2009

Jean-Pierre d. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 05/01/2012

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05/01/2012

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accompagnée d'un peu de vinaigre balsamique et une bonne huile d'olive, la salade devient une fête.

Albane M. 

Cliente depuis 2010

Albane M. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 14/12/2011

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14/12/2011

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anne t. 

Cliente depuis 2011

anne t. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 23/11/2011

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23/11/2011

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classique, goûteuse mais remarquable

Bernard R. 

Client depuis 2011

Bernard R. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 24/10/2011

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24/10/2011

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Bernard T. 

Client depuis 2011

Bernard T. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 27/09/2011

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27/09/2011

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Yolande S. 

Cliente depuis 2007

Yolande S. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 14/09/2011

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14/09/2011

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