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Vinaigre de cidre de France
C'est le chouchou des diététiciens. On lui a toujours prêté de nombreuses qualités thérapeutiques. Du point de vue gustatif, c'est un vinaigre assez fort, à utiliser dans vos recettes de poissons ou de crustacés. Il est aussi très bien pour déglacer une viande ou pour conserver des fruits au vinaigre.
Composition : vinaigre de cidre 5°, conservateur : E222, stabilisant : gomme arabique.
Moutardier : Etablissements Fallot
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Origine : Beaune, Côte-d'Or (France)
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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