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Sel au celeri
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L'accompagnement indispensable d'un jus de tomate.
On distingue deux variétés de céleri : le céleri rave et le céleri-branche. Le premier est utilisé pour sa racine à chair blanche alors que ce sont les tiges et feuilles que l'on consomme -crues ou cuites- dans le second. Le sel au céleri est obtenu avec les graines des fleurs du céleri-branche que l'on séche et broie. On ajoute ensuite du sel pour les assaisonner.
Dégustation : le sel au céleri peut remplacer le sel de table, moins parfumé. Il est ainsi délicieux saupoudré sur des légumes frais, sur des soupes ou par exemple servi avec un jus de tomate. Il est de plus conseillé aux personnes devant suivre un régime faible en sel.
Producteur : Le Comptoir Colonial
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Origine : Mont Saint Aignan (France)
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Avis sur : Sel au celeri
Cliente depuis 2010
Megg G. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 26/10/2011
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Voilà un condiment qui change du sel classique, apporte un petit goût de légume du jardin, j'apprécie beaucoup
Cliente depuis 2008
MICHELE D. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 28/08/2011
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