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Le fenouil est une plante sauvage, aussi appelée aneth doux. Sa particularité est d'être à la fois un légume et une épice puisque l'on en consomme indifféremment les feuilles ou les graines. On en distingue plusieurs types : le fenouil doux, le fenouil amer et le fenouil de Florence.
Dégustation : La saveur anisée du fenouil rafraîchira vos plats de légumes, poissons et pains.
Producteur : Le Comptoir Colonial
Origine : Epices du monde (France)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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