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Une saveur très méditerranéenne.
Le fenouil est une plante sauvage, aussi appelée aneth doux. Sa particularité est d'être à la fois un légume et une épice puisque l'on en consomme indifféremment les feuilles ou les graines. On en distingue plusieurs types : le fenouil doux, le fenouil amer et le fenouil de Florence.
Dégustation : La saveur anisée du fenouil rafraîchira vos plats de légumes, poissons et pains.
Producteur : Le Comptoir Colonial
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Origine : Mont Saint Aignan (France)
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