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Poivre à queue - Cubèbe (origine Inde)

Le Comptoir Colonial - Poivre à queue - Cubèbe (origine Inde)

Faites découvrir ce produit :
Pot de 40g 5.95 €
148.75 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Aussi appelé cubèbe.

Le saviez vous ? Le poivre à queue (aussi appelé cubèbe) doit son nom à la petite queue attachée à sa graine. Dans les pays arabes, c'est un des composants du ras el hanout.

Origine : le poivre à queue provient essentiellement de l'ile de Java.

Dégustation : fin, amer et puissant, c'est un composant incontournable des cuisines asiatiques. Comme tous les poivres, il est fortement conseillé de l'acheter en grains et de le moudre vous même avant dégustation.

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Producteur : Le Comptoir Colonial

Le Comptoir Colonial

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Origine : Mont Saint Aignan (France)


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