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Poivre de Sechuan (grains), ou Sichuan

Le pot de 25g 4.85 €
194.00 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Un poivre en provenance de Chine. Très aromatique.

Origine : comme son nom l'indique, le poivre de Sechuan provient de la région du Sechuan (ou Sichuan) en Chine. Chaque grain se compose d'une enveloppe extérieure de couleur rouge très aromatique et d'un noyau noir plus amer.

Dégustation : le poivre de Sechaun se marie bien avec les poissons et les viandes grillées. Comme tous les poivres, il est fortement conseillé de l'acheter en grains et de le moudre vous même avant dégustation.

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