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Crème de sésame noir bio

Jean Hervé


Pot 350g 6,90 €
19,71 € / kg
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La crème préférée des Japonais au goût puissant de sésame

Le sésame possède une teneur élevée en phosphore et en magnésium. Il est également riche en calcium et en sélénium. Après un léger grillage, les graines sont passées dans une meule puis mises en pot. Ce grillage n'altère pas leur teneur en acides gras insaturés.

La crème de sésame noir est composée de 50 % de sésame noir et de 50 % de sésame complet et non de 100 % de sésame noir, qui serait trop difficile à digérer.

Conseils d'utilisation:

Sachez tout d'abord que son goût est puissant!

On peut étaler telle quelle la crème de sésame, ou avec un peu de miel. Mais on l'utilise principalement diluée dans un peu d'eau.

Cette crème de sésame noir accompagne des préparations sucrées ou salées : Très utilisée au japon, cette crème de sésame est utilisée pour les pâtisseries et les glaces mais aussi avec le poisson gras et les viandes blanches.

Composition :
Sésame noir 50%, sésame complet 50%
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Avis sur : Crème de sésame noir bio

Emmeline J. - 04 Juin 2014 - Achat vérifié

Produit délicieux à tartiner sur du pain le matin ou à utiliser en cuisine

Damien D. - 22 Mai 2014

Sandrine B. - 05 Mars 2014

Josiane H. - 17 Juin 2013 - Achat vérifié

très bon produits pour faire de bons desserts

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