Pêchées au large des côtes bretonnes à la Bolinche, petit filet dans lequel le poisson est prelevé en petites quantités pour ne pas étouffer, ces sardines sont préparées dans le plus grand respect de la tradition : frites de moins de 16h après leur pêche, soigneusement disposées à la main dans les boîtes et elles sont conservées au minimum 4 mois pour une meilleure maturité. Et pour preuve de cette qualité, vous trouverez même le nom du bateau qui les a pêchées!

Conseils de dégustation : A déguster telles quelles, avec une bonne tranche de pain et un filet de citron!

Composition : filets de sardines (80%), huile d'olive vierge extra, sel.

Conserverie : La pointe de Penmarc'h

Origine : Douarnenez, Bretagne (France)

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