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Marigny-Neuf Sauvignon bio
Une vivacité percutante et de mystérieuses notes de mangue...
Le Sauvignon 2003 est un vin dont émanent des senteurs de genêt et de lierre. En bouche, on se laisse surprendre par son parfum de mangue.
Origines : ce Sauvignon 2003 est vendangé, vinifié et élevé par Ampelidae au Manoir de Lavauguyot dans le Haut Poitou. C'est sur le sol calcaire et silex du département de la Vienne, que les raisins du cépage Sauvignon acquièrent cette saveur exceptionnelle.
Accords : Une vivacité percutante qui réussit aux plats d'huîtres et aux fromages de chèvres.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Composition : Sauvignon 12,5% vol. Vin issu de raisins de l'agriculture biologique
Vigneron : Ampelidae
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Origine : Marigny Brizay (France)
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